Узнайте про гидропонику и оборудование, которое может понадобится для этой и других методик выращивания овощей
Овощеводство, выращивание овощей – увлекательное и полезное занятие. Что может сравниться с хрустящими свежими овощами «прямо с грядки», которые выращены на огороде своими руками?
Начинающие садоводы и овощеводы с энтузиазмом стремятся купить и посеять семена самых разных овощей на своем огороде. Выращивание овощей – сложная процедура, справиться с которой сможет далеко не каждый. Но, если вы всё же желаете разобраться в том, что к чему, следующая информация будет особенно ценной для вас.
Показать содержание
Существующие технологии в домашних и огородных условиях
Самыми популярными считаются следующие:
- В контейнерах.
- В бочках.
- В бутылках.
- В закрытом грунте.
- По японской технологии.
- В ящиках.
- По митлайдеру.
Рассмотрим их особенности в деталях.
В контейнерах
В контейнерах нельзя выращивать овощи, корни которых слишком углублены. Растения в таком случае будут медленно созревать и требовать плодородную почву. Сюда можно отнести сельдерей, пастернак, свеклу, морковь.
Однако, и из этого правила есть некоторые исключения. Помидоры и картофель дают отличные результаты, если вы посадите их в контейнеры. Важно правильно укоренить их, чтобы растения принялись расти и развиваться.
Низкорослые сорта хорошо проявляют себя. Они не требуют использования больших ёмкостей. К тому же, если на улице будет непогода, вы можете легко спрятать растения в теплице, а после вернуть их назад. Существуют декоративные сорта овощей, плоды которых не только вкусные, но ещё и очень красивые.
Среди зелёных культур в контейнерах можно садить шпинат, салат, пряные травы, мангольд. Весьма разнообразными считаются базилик, кудрявая петрушка, укроп, кориандр.
В одном контейнере легко выращивать разные виды растений. Вы можете сочетать перец, базилик, помидоры, кориандр. Но не стоит высаживать растения семейства паслёновые вместе. К примеру, помидоры и баклажаны будут лишь угнетать друг друга. Но этого не скажешь о фасоли, которой характерны разнообразные черешки.
В качестве контейнеров можно использовать:
- деревянные ящики;
- бочки;
- вёдра;
- кастрюли;
- горшки из пластика и глины;
- вазоны.
Они должны подходить к вашему саду по стилю и цвету. Ведь их предназначение состоит не только в удобном выращивании, но ещё и в украшении участка.
Растения обязательно должны соответствовать по размеру контейнерам. Крупные овощи, которые нужно часто подкармливать, лучше садить в более высокие ёмкости.
В бочках
Такой способ – настоящая находка для людей, которые имеют небольшой участок земли. С одной бочки можно получить урожай, как с 3-метровой грядки.
Таким образом, вы сможете вырастить свои:
- кабачки;
- огурцы;
- картофель;
- томаты;
- зелень.
Для обеспечения семьи из 5-ти человек, можете взять несколько бочек большого размера. Старые изделия сейчас можно купить по доступной цене. Лучшим решением будет разместить их на солнечной стороне.
Подготовка к посадке может проводиться осенью или весной.
- На дне делают отверстия, чтобы предотвратить застой воды и воздуха.
- Вначале нужно заложить питательную почву.
- После кладут растительные остатки, такие, как скошенная трава, овощные очистки, сорняки. Все органические отходы можно бросить в бочку. Перегнивание таких компонентов сделает урожай максимально плодородным.
- После бочку можно наполнить землёй.
- Добавьте немного дождевых червей, которые будут рыхлить землю.
Когда урожай будет собран, не стоит выкидывать старый грунт. Он превратится в гумус, с помощью которого можно будет вырастить овощи в следующем году.
В одну бочку можно класть до 10-ти семян. Чтобы ускорить процесс появления ростков, изделие можно накрыть плёнкой. Ухаживать за овощами очень просто:
- Полив проводится 1 раз в 4 дня.
- Прополка проводится по мере необходимости.
- Когда ростки станут большими, можно будет проложить слой мульчи в 5 см.
- Если вы обеспечите обильное питание почвы, стебли нарастят большую массу, а урожай будет более обильным. Нельзя допускать пересыхания грунта, поскольку это очень опасно для картофеля, огурцов и помидоров.
Смотрим интересное видео как вырастить картофель в бочке:
В бутылках
Столь творческий подход использует далеко не каждый. И причиной этого могут быть разные факторы. Посадка огурцов в бутылки весьма удобная и эффективная возможность для многих овощеводов.
Пластиковые бутылки на протяжении всего их существования используются в разных назначениях. Эта тара очень удобная, к тому же, бесплатная. Посадка овощей в неё позволяет растить их даже не балконе.
Рассада, произведённая в бутылках, может быть высажена в открытый грунт или на даче. Это своего рода мини-теплица, которая будет способствовать росту овощей на протяжении всего сезона. Растения часто высаживают в грунт вместе с бутылкой. Если вы отдадите предпочтение ранним сортам, то хрустящие овощи будут радовать вас уже в июне.
Ободок бутылки имеет массу преимуществ:
- Защита от медведки.
- Экономия воды при поливе.
- Избавление рассады от сорняков.
- Если высадка будет проведена в теплицу, растение будет не только здоровым, но и крепким. Важное условие, которое нельзя игнорировать – рыхлая и пористая почва, которая хорошо пропускает воздух.
Смотрим интересное видео «Выращивание огурцов в бутылке»:
В закрытом грунте
Такой метод был опробован ещё в 80-х годах прошлого столетия. Он был очень уместным, поскольку позволял экономить затраты воды на полив овощей. Сейчас он может применяться для выращивания баклажана, перца, капусты, салата, шпината, арбуза. Кроме овощей возможно выращивание ягод и декоративных растений.
Микроклимат закрытого грунта играет большую роль. Удобрения должны быть качественными, питание полноценным и регулярным, а температура и влажность оптимальными.
Все закрытые сооружения классифицируют на теплицы, туннели, парники. Если вы подберёте наиболее удобный способ для себя, то сможете вырастить ещё ранней весной:
- помидор;
- огурец;
- лук;
- морковь;
- картофель и другие культуры.
Сооружение с обогревом имеет массу преимуществ, поскольку оно будет давать урожай круглый год и подходит для Самарской и других областей России.
Японский способ
В Японии очень популярным является способ выращивания культур на плавающей платформе. Она представляет собой ферму, в которой созревание овощей происходит круглый год. После того, как прорастут семена, растения в автоматическом режиме пересаживает машина в специальные отверстия на плотах. Дальнейшее созревание происходит в DFT-системе.
Вначале они расположены плотно друг к другу, а после ряды начинают проряжать. Семена растут в небольших рассадниках, в то время, как корни опускаются в специальный раствор. Всё происходит автоматически, кроме сбора урожая – его выполняют вручную.
Чтобы пересадка растений прошла успешно, нужно осознать, что корни рассады углубились в плот. Ещё один интересный момент – выращивание шпината. В Японии принято применять отдельные лотки для этой культуры.
В ящиках и на грядке по методу Митлайдера
Метод Митлайдера не только удобный, но и надёжный. Площадь огорода для посадки должна быть 1,5 соток. Технология предусматривает наличие воды для освещения и полива. Овощи, выращенные таким образом, зачастую имеют высокое качество, могут долго храниться и не содержат нитратов. Каждый огородник сможет создать ухоженный, идеальный огород.
Справка! Способ предусматривает проведение перекопки грядок без использования других участков. Рыхление почвы делать не нужно по причине небольшого количества сорняков.
Выращивание овощей может проводиться не только на узкой грядке, но и в ящике. Почва должна быть искусственной, в её составе опилки и песок. Ящики можно расположить как в теплице, так и в квартире. Отличным решением будет посадить томаты, капусту и зелень.
Узкие грядки в ширину составляют 50 см, а расстояние между ними варьируется в 90 см. Между рядами нет никаких сорняков, а созревание овощей происходит вовремя. Выращенные на грядках овощи, зачастую получают питание от корней. Они не угнетают друг друга.
Важно не только питать высаженные культуры, но и обеспечивать их необходимыми микроэлементами. На узких грядках они получают полный комплекс витаминов, а содержание нитратов при этом сведено на нет. Они самоочищаются, удаляя все ядовитые составляющие за счёт активного процесса фотосинтеза.
Смотрим интересное видео про метод Миттлайдера:
https://youtu.be/hpHrJKLixak
Гидропоника: что это и необходимое оборудование
Гидропонный метод состоит в замене почвы искусственным субстратом. Это может быть песок, гравий, моховая среда. Использовать его можно в теплицах. Посредством такого метода обеспечивается хорошее питание растений, а также отличная концентрация отдельных элементов. Культуры, которые растут на гидропонике, не нужно дополнительно дезинфицировать и удобрять.
Гидропонный метод, несмотря на массу достоинств, имеет и некоторые минусы. Механизм подачи растворов довольно сложный, поэтому, садовод, который не понимает в этом вопросе, просто обязан обратиться за помощью к техническому персоналу.
Создание гидропонной установки начинается с того, что на крышке ведра проделывают отверстия для цветка.Они отвечают за доступ питательного раствора. В первом закрепляют помпу, а во втором – трубку. Они нужны для того, чтобы насыщать растения полезными веществами в меру.
После того, как гидропонная система будет собрана, можно будет проверить её. Раствор должен поступать и уходить из горшка достаточно легко. Ведро часто наполняют раствором, а горшок заполняют керамзитом и в него садят рассаду.
На балконе дома
Плантация на балконе требует определённых усилий и наличия свободного времени, а сама её организация проводится в несколько этапов:
- Посев семян и подготовка земли.
- Уход за ними.
- Высадка рассады.
- Уход за ней.
Процесс получения овощей состоит в необходимости посеять семена. Высевки стоит начинать в декабре или в январе. Чтобы ускорить прорастание можно обработать их марганцовкой. Она будет способствовать активному росту.
Заготовка почвы также играет важную роль. Она должна состоять из торфа, дерновой земли, перегноя, опилок. Все составляющие должны быть взяты в разных долях. Важно, чтобы растения получали достаточно солнца.
В квартире на подоконнике зимой и летом
Чтобы достичь успеха в этом деле, не лишним будет соблюдать правила выращивания овощей:
- Подбор семенного материала. Лучше отдать предпочтение скороспелым сортам.
- Обеспечение должных условий. Овощные грядки особенно хорошо проявят себя на юго-восточном или южном подоконнике.
- Режим полива. Использовать только отстоянную воду комнатной температуры.
- Дополнительные функции. Каждый день растения нужно поворачивать к свету, чтобы они получали все необходимые витамины.
- Искусственное освещение. В зимнее время моно поставить люминесцентную лампу, которая обеспечит хорошее освещение грядок.
В теплицах круглый год
Самым выгодным будет выращивание таких культур:
- Помидоры и сладкий перец. Они не требуют много внимания, но нуждаются в использовании стимуляторов и гидропоники.
Огурцы. Они растут очень быстро. С момента посева проходит всего 2 месяца. Хранятся долго, но требуют много места. - Пекинская капуста и редис. Эти виды нуждаются в особом уходе. Если процесс выращивания идёт правильно, можно добиться непрерывного потока.
В устройстве из поликарбоната
Выращивая растения в теплице, созданной из поликарбоната, не стоит забывать о некоторых правилах. В одной лунке нужно разместить корень, а в другую уложить стебель. Высокие культуры высаживают в один ряд посредине грядки. Подкормка проводится раз за сезон. Для этого подходит сульфат калия или жидкий коровяк.
Рост в зимнее время
В теплице, которая используется круглый год, нужно рассчитывать посадку овощей для выращивания в зимний период. Овощи, которые посадили на зиму, с наступлением весны перестанут давать плоды.
Важно! Постоянно обогащать почву между посадками. Взрыхлите все ряды и внесите небольшое количество компоста. Обязательным условием будет соблюдение таких требований для растений – поддержание температуры влажности. Весьма неплохой идеей будет капельный полив.
Бизнес-план тепличного хозяйства
Чтобы заниматься продажей овощей, нужно иметь участок, площадь которого составляет 3000 квадратных метров.
Расходы на организацию этого бизнеса будут немаленькими:
- Покупка теплицы под ключ.
- Закупка инвентаря и оборудования.
- Покупка посадочного материала и удобрений.
- Подведение коммуникаций.
- Регистрация бизнеса.
- Создание тепличного хозяйства: бизнес план.
Основным активом принять считать теплицу, которая используется на протяжении всего года:
- Её площадь составляет примерно 300-350 квадратных метров.
- Она должна быть прочной, но хорошо пропускать свет. Поликарбонат в данном случае – лучшее решение.
- Грунт, где будет расположено строение, не должен подтапливаться, поскольку это может привести к деформациям.
- Для фермерского хозяйства, которое будет поставлять овощи в магазины и на рынок нужно использовать как минимум 4 теплицы. Без них не обойтись, поскольку в них будет поддерживаться лучшая температура для выращивания овощей.
- Зимой не лишним будет применить систему обогрева, оснащённую терморегулятором.
- И не стоит забывать о привлечении рабочих для поддержания и сбора урожая.
В заключении стоит отметить, что выращивание овощей – большой труд, способный привести к хорошим результатам лишь в том случае, если будет соблюдена технология.
Источник https://selo.guru/ovoshhevodstvo/vyrashivanie-ovoshhey