Что можно выращивать дома на подоконнике: 9 неприхотливых овощей
Даже если у вас нет своего огорода вы можете рассчитывать на свой урожай. Все больше горожан интересуются выращиванием овощей дома. В этом увлечении прекрасно все: оно точно будет по карману, приносит пользу здоровью и радует в процессе. В этой статье мы собрали все, что вам нужно знать о выращивании растений у себя в квартире, а также составили список лучших овощей для выращивания в вашем миниатюрном домашнем саду.
Базовые советы по выращиванию овощей дома
Для начала найдите контейнер, достаточно большой для роста корней вашего растения. В контейнере должно быть дренажное отверстие на дне. Вы можете сделать свой собственный контейнер, перепрофилировав пластиковые стаканчики из-под йогурта или контейнеры для хранения продуктов, также подойдет любой цветочный горшок с дренажным отверстием. Конечно, вам нужно будет поставить контейнер на тарелку, блюдце или поднос, чтобы вода от полива не стекала на стол или подоконник.
Посадите овощи или семена в контейнер, используя почву для комнатных цветов, которая специально разработана для того, чтобы помочь растениям расти в комнатных условиях. Как только вы высадили растения, увлажните почву. Если высадка семян была неглубокой достаточно побрызгать на землю из пульверизатора, если высадка глубокая нужно чтобы вода просочилась к месту высадки. Затем поставьте емкость перед окном с солнечным светом.
Самой большой проблемой при выращивании овощей в помещении может быть недостаток света. Овощам требуется не менее четырех-шести часов солнечного света в день, а фруктам — от восьми до десяти часов в день. Если солнца недостаточно, нужно купить лампы для выращивания растений.
Когда придет время поливать овощи, поливать их лучше меньше, да лучше. Поскольку домашние растения не подвержены сильной уличной жаре, они не будут пересыхать, поэтому остерегайтесь чрезмерного полива. Почва должна быть влажной после полива, но не быть всегда сырой.
Низкая влажность может негативно сказаться на комнатных растениях, поэтому либо используйте пульверизатор, чтобы каждый день опрыскивать их водой, либо подумайте о приобретении увлажнителя.
Даже без яркого освещения вы увидите первые ростки довольно быстро. Однако пройдет от нескольких недель или даже месяцев, прежде чем вы сможете собрать первые плоды. Лето — лучшее время года для выращивания овощей, так как у вас будет максимально доступное естественное освещение. Тем не менее, комнатные овощи могут расти круглый год, принося радость даже в унылые зимние месяцы.
Выращивание овощей из обрезков
Если выращивание овощей в горшках в помещении кажется вам трудоемким, есть еще более простой способ вырастить некоторые виды овощей у себя дома: можно вырастить их из обрезков.
Зеленый лук, разные виды салата и сельдерей — отличные кандидаты для повторного выращивания из обрезков. Просто поставьте обрезки в контейнер с водой, чтобы растение могло пустить корни и дайте ему много света.
9 лучших овощей для выращивания в помещении
А вот и список овощей, которые отлично растут в помещении:
1. Морковь
Моркови не требуется много места, но она требует более глубокой почвы, чем другие овощи. Это холодостойкие овощи, которые хорошо себя чувствуют при температуре около 15°C. Убедитесь, что они получают много света, по крайней мере, 12 часов в день.
2. Зеленый лук
Зеленый лук хорошо себя чувствует в помещении и он не требует столько солнечного света, как другие овощи. Вы можете либо использовать семена, либо просто пересадить корень зеленого лука после использования перьев в еду.
3. Зелень (травы)
Зелень любит солнечный свет, поэтому вам нужно убедиться, что она получает его много: 12-16 часов в день. Зелень, как правило, лучше всего растет при температуре около 21°C. Некоторые из лучших вариантов для выращивания в помещении включают: зеленый лук, петрушку, кинзу, орегано, мяту, розмарин, шалфей и тимьян.
4. Острый перец
Перечные растения являются тропическими многолетниками, а это означает, что они цветут в теплую погоду и требуют много солнца. Они самоопыляемые и вполне могут расти в помещении. Им нужен высокий уровень света — от 14 до 20 часов в день — и они хорошо себя чувствуют при температуре около 21°C. Посадите их в контейнер высотой не менее 20 см и дайте почве высыхать между поливами.
5. Салатная зелень
Менее всего капризны салаты, устойчивые к холоду, такие как шпинат , капуста и руккола. Они вырастают всего за четыре недели. Им нужно около 12 часов солнечного света в день, и они хорошо себя чувствуют при температуре около 21°C.
6. Микрозелень
Не позволяйте его размеру обмануть вас, микрозелень содержит в 40 раз больше витаминов и питательных веществ, чем полностью выращенные растения. Вы будете выращивать их так же, как листовую салатную зелень, но собирать их надо, когда им всего две-три недели. Попробуйте добавить их в бутерброды для аппетитного хруста.
7. Картофель
Возможно вы удивитесь, но дома отлично растет картофель. Его можно выращивать как из клубней, так и из обрезков. Вам понадобиться горшок высотой как минимум 25 см. Оставьте картофелину в теплом месте и дайте ей пустить отростки. В емкость для высадки насыпьте 10 см земли и выложите ее ростками вверх. Сверху насыпьте еще 10 см земли, и примерно через два месяца у вас будет картофель! Если картофелины вырастут большими, вам придется добавить землю, чтобы клубни оставались всегда покрытыми землей.
8. Редис
Редис быстро растет, от всходов до сбора урожая проходит всего 30–40 дней. Ему не нужно столько света, как многим другим овощам, но убедитесь, что ему не слишком тесно, чтобы клубни могли расти.
9. Помидоры
Помидоры — растение, которое любит теплую погоду, но это не значит, что их нельзя вырастить помещении. Им нужно много света, от 14 до 20 часов в день. Как и перцы, они самоопыляемые, но вы также можете встряхнуть их, чтобы помочь пыльце попасть с цветка на цветок. Меньшие сорта, как правило, лучше растут в контейнерах, их семена прорастают довольно быстро.
Источник https://paprikanta.com/ru/article/chto-mozhno-vyrashhivat-doma-na-podokonnike-9-neprihotlivyh-ovoshhej/