Профессии связанные с выращиванием овощей и цветов

Профессии связанные с выращиванием овощей и цветов

Профессии, связанные с растениями, могут быть привлекательными для многих людей. Но такие должности весьма разнообразны: это и ботаник, и озеленитель, и цветовод (цветочница). Есть и разные другие профессии, связанные с растениеводством прямо или косвенно.

Особенности

Самой важной специфической чертой тут является непрерывный контакт с этими удивительными, чарующими и необычными организмами. Есть полная возможность проявить свою привязанность к природе. Можно ощущать себя не просто работающим человеком, но создателем гармонии и украшателем окружающего мира.

Предстоит основательно изучить все растения, с которыми придется работать. Не помешает также общее знание биологии и химии, развитие эстетического чувства.

Кто такой ботаник?

Только в XVII-XVIII столетиях ботаническое дело становится на подлинно научную основу. Решающую роль в этом сыграло не только изобретение микроскопа, но и создание систематики живых видов; потом — открытие клетки и введение в практику молекулярно-генетических исследований. Каждый из этих этапов качественно менял ботанику изнутри. Сегодня занятые ей специалисты:

• готовят профессиональную литературу;
• собирают и упорядочивают коллекции растений;
• описывают новые виды и формы растений, которые ранее были неизвестны;
• изучают вымершие виды флоры (этим занимается палеоботаника);
• обследуют экологическую обстановку;
• дают оценку частоты тех или иных растений, определяют, находятся ли эти виды в опасности;
• обучают таких же ботаников;
• распространяют необходимые знания;
• консультируют авторов учебников, государственных служащих и других заинтересованных людей.

Специализации, связанные с ландшафтным дизайном

Дизайнер

И все же обоими видами деятельности часто занимаются одни и те же люди. Просто они решают в большей степени ту или другую задачу в конкретном случае. Флорист-дизайнер постоянно занят экспериментами, поисками наиболее эффектного оформительского решения. Фитодизайн подразумевает тщательный учет всех условий, в которых растения существуют:

• освещенности;
• температуры;
• влажности;
• свойств почвы;
• атмосферного давления;
• емкостей.

Цветовод-оформитель

По определению, цветоводы — это те, кто выращивает цветочные растения в контролируемых условиях теплицы или открытой обустроенной плантации. Работа с цветами может иметь различные цели. Кто-то приобретает их на срезку, другим нужны украшающие дома и открытые участки композиции. По сути, цветовод-оформитель – это тот же садовод, только работающий на профессиональной основе.

Отечественное цветоводство достигло небывалого расцвета к середине ХХ века, но сейчас очень сильно зависит от импортируемого посадочного материала.

Озеленитель

А этот специалист, в отличие от цветовода-оформителя, в основном сосредотачивает свои усилия на начальном этапе выращивания растений. Он готовит почву и удобряет ее определенным образом. Обязанностью озеленителей является еще и высадка саженцев. Наконец, они формируют композиции из выращиваемых культур, тщательно декорируют пространство. Там, где качественно поработал озеленитель, всегда красиво и уютно; кроме того, часто считают и так: цветовод работает в коммерческом и частном секторе, а озеленитель — в городском и общественном пространстве.

Прямое отношение к ландшафтному дизайну имеет и профессия цветочницы. Она не только продает те или иные растения, но и консультирует покупателей, как их лучше использовать. Цветочницам приходится порой и составлять букеты различных видов. Тут не обойтись без:

• художественного вкуса;
• воображения;
• объемного представления;
• наглядно-образного мышления;
• способности концентрировать внимание.

Работа, связанная с выращиванием овощей и растений

Различные виды плодовых, лекарственных растений выращивают садоводы и огородники. Разумеется, уже не только в личных садах и огородах, но и в крупных хозяйствах такого же рода. Если хозяйство достаточно велико, то в нем обязательно будет и агроном. Именно он решает:

• что конкретно сажать;
• в какие сроки;
• как распределить угодья между культурами;
• что когда собирать;
• как защищать растения от вредителей и болезней;
• насколько велико качество плодов;
• готова ли почва к посадке, и как улучшить ее состояние.

Именно распоряжениям агрономов подчиняются:

• трактористы;
• механизаторы;
• комбайнеры и другие непосредственные работники на поле.

Садовник тоже занимается выращиванием растений. Но ему приходится работать не с ограниченным кругом культур, а с самыми разными видами и их композициями. Цель — создание сада, то есть комплекса, в котором травы, кустарники, деревья и полукустарники будут образовывать монолитную эстетическую композицию. Садовники еще и следят за тем, чтобы вверенные им сады лучше переживали зимнее время. Они ухаживают за своим хозяйством, разумеется, и в прочие сезоны.

Какие еще есть профессии?

Флорист

Сразу стоит сказать, что эта профессия существовала задолго до того, как появилось ее современное название. Уже с глубокой древности цветы, букеты и венки из них пользовались огромной популярностью. Но только с конца 2000-х годов в нашей стране деятельность флориста была внесена в каталог официально признанных видов работы. Нередко флористам поручают украшение разовых мероприятий:

• концертов;
• выставок;
• фестивалей;
• торжественных открытий;
• юбилеев и других праздников;
• прочих событий.

Однако флористика может применяться и в повседневной практике. В кафе и ночном клубе, в отеле и ресторане, в банке и государственном учреждении очень полезно оказывается украшение пространства растениями. Еще флористам поручают составление подарочных букетов к различным случаям. Несколько выделяется даже из этого последнего направления свадебная флористика и приготовление съедобных букетов. Также можно специализировать на траурных церемониях или на оформлении протокольных мероприятий.

Эколог

• установлением вредоносных естественных и искусственных факторов;
• разработкой мер по их устранению или компенсации вредных эффектов;
• определением допустимого объема использования растительных ресурсов;
• выяснением размеров нанесенного вреда и его виновников (если таковые имеются);
• совершенствованием методов во всех только что описанных работах.

Геодезист

Упоминание геодезистов в списке профессий, связанных с растениями, странно только на первый взгляд. На деле именно они подготавливают основу и для ландшафтного дизайна, и для полевых работ. Те карты, планы и схемы местности, с которыми работают агрономы, дизайнеры, составляют как раз геодезисты. Совсем небольшая неучтенная впадина или возвышенность может обесценить длительный труд десятков и даже сотен людей. А подробное исследование участков позволяет наметить их наиболее оптимальную планировку.

Дизайнеры обычно сотрудничают только со строго конкретными, тщательно проверенными в деле геодезистами — иначе работа идет плохо.

Другие

Самый важный момент тут состоит в том, что желающий связать свою жизнь с растениями и с растениеводством человек может поступить очень просто: заняться обучением других людей базовым необходимым навыкам. Ведь флористы и дизайнеры, экологи и геодезисты, ботаники и цветоводы обязательно должны проходить профессиональную подготовку. И очень хорошо, если ее будет вести человек, знающий и ценящий растительный мир.

Но стоит подчеркнуть, что на этом описание связанных с растениями профессий далеко не заканчивается. В их число вполне обосновано попадает и лесоруб (лесозаготовитель). Ему отнюдь не безразлично, что именно и как заготавливать. Более того, точное знание особенностей различных растений (и не только тех, которые заготавливаются непосредственно) бывает крайне полезно. Приходится оценивать лес и с экологической точки зрения: сколько деловой древесины можно заготовить на конкретном участке без существенного вреда природе.

Особняком стоит профессия энолога. Так называют тех, кто знает все про производство вина и его особенности. Именно энологи решают:

• где расположить виноградник;
• какие сорта выращивать;
• чем их удобрять;
• как защищать от вредителей;
• как потом собирать и перерабатывать виноград (тут важны все тонкости).

Считается, что, наиболее счастливы в жизни те, у которых каждодневная работа связана, во-первых, с любимыми делами, во-вторых, с процессами, имеющими творческое начало и, в-третьих, когда результаты творчества приносят окружающим людям радостные или эмоции восхищения.

Список профессий, связанных с цветами

И любовь к цветам может быть не только любимым занятием, но и стать доходной профессией из-за того, что специальности, связанные с цветами, становятся все более востребованными, а это значит и высокодоходными на рынке труда.

Что касается того, какой список профессий и или цветочных специальностей по доходности, то первая десятка ТОПа востребованности, по нашему мнению, может выглядеть так, что это:

1. Флористы – это цветоводы- составители уникальных букетов или цветочных композиций, умеющие эффектно оформлять те или иные помещения к торжествам, стильно украшать цветами интерьеры для важных как массовых мероприятий, так и для деловых встреч в узком кругу.
2. Цветоводы-декораторы. Собственно, это и есть, в основном, флористы, потому что их творчество во многом аналогично. Единственное отличие – это в том, что цветоводы-декораторы занимаются преимущественно оформлением цветочных композиций парковых зон, экстерьеров зданий, ландшафтов.
3. Ландшафтные дизайнеры. Это более многогранные специальности, где есть возможности для творческих подходов в цветочном оформлении пространств.
4. Садовники. Эти профессии востребованы в качестве творческих работников, как в городских, так и в частных парках, как оформители, в том числе и цветами, общественных и частных пространств.
5. Сити-фермеры. Это творческие работники нового и набирающего популярность направления бизнеса в виде городских, в том числе и цветочных ферм, расположенных, как в самих зданиях, так и на крышах многоэтажных домов. Кстати, выращивание цветов и растительности на стенах зданий – это, сейчас, одно из самых перспективных направлений сити-фермерства.
6. Цветочные фермеры. Это, как видно уже из определения, виды деятельности, связанные с выращиванием цветов.
7. Агрономы цветоводческих хозяйств. Это технологи выращивания цветов на промышленной основе.
8. Специалисты цветочного менеджмента занимаются поиском путей реализации цветочной продукции.
9. Логисты цветочного бизнеса. Задача таких специалистов – это организация бизнеса таким образом, чтобы цветочная продукция была своевременно доставлена в места ее реализации.
10. Селекционеры цветов. Это ученые, которые проектируют и выращивают новые сорта цветов, предлагая их для частного декоративного и промышленного применения, например, в фармации и в косметологии.

Профессии, связанные с выращиванием цветов

Вышеприведенный список специальностей и бизнеса, содержит, как профессии, связанные с цветами по их выращиванию и реализации, так и по составлению цветочных композиций.

Что касается выращивания цветов, то в свою очередь специальности делятся на те, которые связаны с парниковым и тепличным выращиванием цветочной продукции и выращиванием, как рассады, так и цветов на открытых пространствах или в полях.

Примером страны, где распространено полевое или огородническое выращивания цветочной продукции, как для декоративного ее применения, так и для использования в фармации, а также в косметологии, служит Голландия.

Профессии, связанные с выращиванием овощей и цветов

Наиболее востребованные профессии в сфере овоще-цветочной деятельности, которые способны приносить хорошие доходы – это специальности:

• агрономов;
• агрономов-селекционеров;
• фермеров овощеводческо-цветочных хозяйств;
• сити-фермеров. Так как, помимо цветов, они могут выращивать в городской среде и овощи;
• цветоводов-огородников. Собственно, выращивание цветов, как и любых других растений, требует регулярной смены посадочных площадей или осуществления правильного чередования мест посадки растений. В агрономии это называется севооборотом. Так вот в качестве культур севооборота зачастую используют культуры овощеводства.

Поэтому цветоводство и овощеводство, выражаясь в стиле стихов Маяковского, в этом отношении – близнецы-братья.

В качестве итогов следует сказать, что одни считают профессии, связанные с цветами творческими и фантастически интересными, а другие, напротив, грязными и рутинными, но одни и другие сходятся в одном – они очень любят цветы.

Не случайно любимым цветком Маленького Принца, героя произведения Экзюпери, была Роза – потрясающей красоты цветок, гордый и капризный.

Читайте также:

• Горшок для цветов грунт
• Как обрезать домашнюю розу в горшке
• Букет из одноголовой хризантемы описание
• Как добиться пышного цветения фиалок
• Флокс иван заря описание

Источник https://agronom-rasteniya.ru/cvety/professii-svyazannye-s-vyraschivaniem-ovoschej-i-cvetov.html